MENIU CATERING
Telefon : 0771 660 234 ; 0771 650 062
Email : office@hotelroyalcraiova.ro
Website: www.hotelroyalcraiova.ro
RESTAURANTUL HOTELULUI ROYAL SE BAZEAZA PE PROMOVAREA PREPARATELOR SANATOASE IN MARE PARTE PE SEGMENTUL DE PREPARATE VEGETARIENE VEGANE
SALATE
Salata Cezar cu pui (400 gr) piept de pui, salata iceberg, rosii cherry, crutoane, parmesan, dressing |
30 RON |
Salata Greceasca (400 gr) branza feta, ardei gras, rosii, castraveti, masline kalamata, oregano, dressing |
25 RON |
SALATE ACOMPANIAMENT
Salata de Varza Alba cu Morcov si Marar (150 gr) | 8 RON |
Salata de Ardei Copt (150 gr) | 10 RON |
Salata de Muraturi Asortate (150 gr) | 10 RON |
VEGETARIAN / VEGAN
Mousse de Naut si Pasta de Fasole Rosie (100 / 100 gr) servit pe mini-rondele de paine frantuzeasca prajita 60 gr |
15 RON |
Supa de Rosii si Ardei (250 ml) | 15 RON |
Supa Crema de Linte in Stil Marocan (250 ml) ceapa, usturoi, patrunjel, curcuma, chimen, boia dulce, coriandru |
18 RON |
Tortilla Cremoasa cu Salata Salsa (200 gr) preparata cu branza almette, ardei copt rosu si salata verde |
15 RON |
Tagliatelle cu Broccoli si Conopida (300 gr) | 28 RON |
Tofu Marinat cu Ciuperci la Gratar (100 / 200 gr) tofu marinat in sos de soia si ulei de masline, servit cu ciuperci la gratar |
24 RON |
Snitel de Soia servit cu Orez Salbatic (150 gr / 150 gr) | 22 RON |
Pizza Primavera (450 gr) dovlecel, vinete, ardei gras, porumb, ceapa rosie, masline, sos de rosii |
25 RON |
PLATOU VEGETARIAN PRIMAVERA 1000 GR – PENTRU 4 PERSOANE tortilla cremoasa, mousse de naut pe crackers, canapele de vinete si rosii cherry si mozzarella, pasta tartinabila cu ciuperci pe ardei gras, cascaval emmentaler cu struguri, zacusca, mini frigarui cu rosii cherry, mozzarella, mini sandwich din paine neagra cu seminte sos pesto si rosii uscate, mix de masline, ardei gras colorat |
150 RON |
SUPE / CIORBE
Ciorba de Burta (300 ml) servita cu smantana, ardei iute, hrean si paine |
18 RON |
Ciorba de Perisoare (300 ml) | 16 RON |
Ciorba de Vacuta cu Legume (300 ml) | 16 RON |
Supa Minestrone (300 ml) varietate de legume cu taietei de casa |
14 RON |
Supa Crema de Broccoli (300 ml) servita cu sau fara grancucina si crutoane |
18 RON |
Supa Crema de Ciuperci (300 ml) servita cu sau fara grancucina si crutoane |
18 RON |
PLATOURI
PLATOU TRADITIONAL CALD 1000 GR – PENTRU 4 PERSOANE pui shanghai, chiftelute de pui cu susan, carnaciori proaspeti semiafumati, crochete de cascaval, crochete de cartofi , gogosari si castraveciori acri |
150 RON |
PLATOU TRADITIONAL DE MITITEI – 700 GR 10 mititei 500 gr, cartofi pai 200 gr, mustar 50 gr |
80 RON |
PLATOU TRADITIONAL MIXT GRILL 1250 GR – PENTRU 4 PERSOANE crispy de pui, pulpa de pui dezosaa, ceafa de porc, cotlet de porc gratinat, crochete de cascaval, pane de vinete, cartofi aurii |
180 RON |
PREPARATE DE PUI
Snitel Fabiola (200 gr) piept de pui servit cu un sos alb, grancucina si ciuperci |
34 RON |
Snitel Pufos / Crocant (200 gr) piept de pui si cascaval, piept de pui in crusta de fulgi de porumb |
25 RON |
Pulpa de Pui dezosata la Gratar (200 gr) servita cu piure de cartofi (150 gr) si ciuperci (60 gr) |
38 RON |
Piept de Pui la Gratar (200 gr) servit cu legume pane (150 gr) si salata de varza alba (100 gr) |
40 RON |
Tochitura de Pui cu Mamaliga (200 gr – 100 gr) piept de pui, ardei gras si isos pomodoro |
40 RON |
Tigaie Picanta de Pui (300 gr) piept de pui 200 gr, servit in sos pomororo cu ardei iute |
40 RON |
PREPARATE DE PORC
Micii Casei (50 gr / buc) mix carne de vita si porc, serviti cu paine si mustar |
5 RON / BUC |
Ceafa de Porc la Gratar (200 gr) servita cu cartofi prajiti sau aurii 150 gr si salata de varza alba cu morcovi si marar 150 gr |
40 RON |
PREPARATE DE VITA
Stroganoff (400 gr) muschi de vita si ciuperci 400 gr, servit pe un pat de paste tagliatelle |
65 RON |
Vita in Stil Chinezesc (400 gr) muschi de vita cu mix de ardei gras, ceapa si ciuperci, garnisit cu susan, servit cu orez salbatic |
65 RON |
PREPARATE DIN PESTE
Somon la Gratar (200 gr) servit cu legume sotate 150 gr si salata italiana 50 gr |
65 RON |
Pastrav Intreg la Gratar (200 gr) servit cu cartofi natur 150 gr si salata acompaniament la alegere |
50 RON |
GARNITURI
Cartofi Pai / Cartofi Aurii (150 gr) | 8 RON |
Cartofi cu Rozmarin si Usturoi (150 gr) | 10 RON |
Piure de Cartofi (150 gr) | 9 RON |
Orez cu Legume (180 gr) | 9 RON |
Legume la GRatar (150 gr) | 10 RON |
PASTE
Spaghete Carbonara (300 gr) | 28 RON |
Spaghete Bolognese (300 gr) | 30 RON |
PIZZA
Pizza Royal (450 gr) salam uscat, sunca presata, prosciutto, ciuperci, ardei, mozzarella, sos pomodoro |
30 RON |
Pizza Quatro Formaggi (450 gr) sos de rosii, mozzarella, cascaval, parmesan, branza cu mucegai |
30 RON |
DESERT
Papanasi (200 gr) servit cu smantana si dulceata de visine sau afine |
18 RON |
Clatite (200 gr) servite la alegere cu dulceata de afine sau fructe de padure, ciocolata sau nuca si miere |
15 RON |
Clatite Brasovene (200 gr) clatite umplute cu branza dulce si stafide |
18 RON |
Comenzile se pot da telefonic/email cu ridicare personala de la Restaurantul Royal, str. Romania Muncitoare, Nr. 88, Craiova.